Tag "Andrea Aprea"

Dj & Tapas è il nuovo aperitivo in stile basco al Park Hyatt Milano

Si chiama semplicemente DJ & Tapas, è il nuovo aperitivo del MIO Bar al Park Hyatt Milano. Dal 1 Ottobre, tutti i giovedì sera al MIO Bar va in scena una nuova e originale interpretazione del celebre rito milanese. Una formula efficace quanto semplice: ai cocktails realizzati da Andrea Rella si abbinano speciali Tapas create dallo chef Andrea Aprea e disposte scenograficamente in un buffet che si sviluppa lungo il

Le mani di Andrea Aprea nello sguardo di Gaz Blanco

Le mani come strumenti d’artista, capaci di raccontare il senso di un mestiere, la personalità di un uomo. Le mani di Andrea Aprea – executive chef del VUN, il ristorante del Park Hyatt Milano – sono le protagoniste di Mani di Chef, la mostra che il fotografo GaZ Blanco ha messo in scena presso lo spazio Kitchen, in via De Amicis 45 a Milano. Hanno il tocco ora dolce, ora