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      L’EURO HA 20 ANNI MA RESISTONO LE DISUGUAGLIANZE
      16 Febbraio 2019
      Giuseppe Danielli
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      13 Febbraio 2019 0
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      12 Febbraio 2019 0
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      9 Febbraio 2019 0
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      3 Febbraio 2019 0
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      1 Febbraio 2019 0
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    Home/Antinoo’s Lounge & Restaurant

    Massimo Livan, Executive Chef dell’Antinoo’s Lounge & Restaurant di Venezia: “Un piatto deve contenere una regola fondamentale: l’equilibrio degli ingredienti”

    11 Giugno 2014
    Massimo Livan, Executive Chef dell’Antinoo’s Lounge & Restaurant di Venezia:  “Un piatto deve contenere una regola fondamentale: l’equilibrio degli ingredienti”

    “Un piatto deve contenete l’equilibrio di tutti gli ingredienti”. E’ questo il principio fondamentale sul quale si basa il concetto di gusto per Massimo Livan, executive Chef dell’Antinoo’s Lounge & Restaurant, il ristorante del Centurion Palace Hotel (cinque ...

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