Lucania Travel chef. Turismo di gusto in Basilicata

Lucania Travel chef. Turismo di gusto in Basilicata

Basilicata: una regione straordinaria, con ricchezze storiche, ambientali e culturali. Una regione con un patrimonio enogastronomico vario ed importante. Ad oggi, la Basilicata è una terra poco conosciuta, fuori dai grandi giri turistici. Contro l’anonimato, Lucania Travel Chef – Basilicata da ...

Pasquale Lorusso nuova guida di Confindustria Basilicata

Pasquale Lorusso nuova guida di Confindustria Basilicata

Previste nuove strategie di mercato per le imprese lucane L’MPRENDITORE ALTAMURANO PASQUALE LORUSSO  ALLA PLANCIA DI COMANDO DI  CONFINDUSTRIA BASILICATA PER IL 2016-2020. Giovanni Mercadante Nuovo Presidente di Confindustria Basilicata è Pasquale Lorusso, imprenditore altamurano, nominato  con un consenso quasi all’unisono ...

Asparagi, uova e salsiccia by Gianfranco Bruno, Chef lucano

Asparagi, uova e salsiccia by Gianfranco Bruno, Chef lucano

Asparagi, uova e salsiccia Nella tradizione lucana, questo piatto contraddistingue la primavera (asparagi) e la fine dell’ inverno (salsiccia). 
Ricco di gusto e di calorie, spesso si preparava e si portava nella Tapanella (contenitore con coperchio ermetico) quando si andava ...

Befana senza glutine in Basilicata

Befana senza glutine in Basilicata

“Arriva l’Epifania, tutte le feste si porta via”. Nonostante il detto popolare, i bambini amano la festa, aspettando i doni portati dalla Befana sulla scopa. E quest’anno, le golosità ...