Mozzarelle blu: a causarle, un batterio

Mozzarelle blu: a causarle, un batterio

A contatto con l’aria diventano blu, a causa di un batterio. Due donne, una a Torino e una a Trento, hanno dato l’allarme denunciando l’accaduto alle autorità competenti. Aperte le confezioni si è verificata un’improvvisa pigmentazione ...