Zanoletti, un cuoco italiano al Bocuse d’or

Zanoletti, un cuoco italiano al Bocuse d’or

Il ragazzo sorridente nella foto si chiama Alberto Zanoletti ed è l’executive chef della Locanda Armonia a Trescore Balneario in provincia di Bergamo, dal sito non esattamente il tipo di locale dove andrei a cena stasera. Alberto ha vinto la selezione italiana del Bocuse d’or al Cooking Expo di ...

Bocuse d’Or 2010 a Cooking Expo: la selezione italiana

Bocuse d’Or 2010 a Cooking Expo: la selezione italiana

Bergamo La selezione italiana del Premio Internazionale di Alta Cucina Bocuse d’Or, svoltasi a Bergamo il 15 e 16 marzo 2010. Vince Alberto Zanoletti, chef executive della Locanda Armonia di Trescore Balneario. Interviste agli organizzatori e video delle giornate. Cosa ...

Al via Cooking Expo 2010

Al via Cooking Expo 2010

Con il debutto di Cooking Expo al polo fieristico orobico, la ristorazione elegge Bergamo come sua sede. La manifestazione espositiva si apre oggi, lunedì 15 marzo, e si svolge ...

Maxi-serata di Gala a Cooking Expo per Bocuse D’Or

Maxi-serata di Gala a Cooking Expo per Bocuse D’Or

Bergamo, 15 marzo, ore 23,59 (camera 411  UNA Hotel) Siamo tornati da poco dalla splendida, fantasmagorica serata di Gala che si è  svolta nel complesso fieristico in occasione di Cooking Expo. 757 (…ben settecentocinquantasette! ) sono stati i capi di abbigliamento ...