Beta-glucani: cosa sono, a cosa servono, dove trovarli

Beta-glucani: cosa sono, a cosa servono, dove trovarli

Con queste interessanti note sui beta-glucani, il Dott. Carmine Goldoni dà l’avvio su Newsfood.com ad una rubrica dedicata alla nostra salute, con particolare interesse agli integratori alimentari. Il Dott. Goldoni lo abbiamo incontrato a Orsara di Puglia da Peppe ...

Lettera all’amico Gerry Scotti

Lettera all’amico Gerry Scotti

I tre SCOTTI: Attilio Scotti (giornalista enogastronomade) scrive a Gerry Scotti (personaggio televisivo di successo) una Lettera  nella quale chiede “lumi” sui Beta-Glucani presenti nella pasta di Riso Scotti (prestigiosa azienda alimentare). ...