CRAFT BEER ITALY 2017: fiera tedesca dedicata ai birrai artigianali13 Novembre 2016 Tecnologie, materie prime e marketing per la birra artigianale, in programma presso il Talent Garden Milano Calabiana, il 22 e il 23 novembre 2017. CRAFT BEER ITALY 2017: fiera tedesca dedicata ai birrai artigianali Inizio messaggio inoltrato: Da: NürnbergMesse Italia Srl Oggetto: ... Continue Reading
Birra senza glutine: Alfonso Del Forno, blogger, giornalista (video)8 Febbraio 2013... Continue Reading
Birra e natura: così nasce l’agribirra8 Marzo 2011 Un nuovo modo per valorizzare il territorio e per sfruttare al massimo il crescente interesse per la natura e l’agriturismo. Questi i motivi dietro la produzione di birra in cascina, che... Continue Reading
Birre: Fuori di Taste (Sabato 13 marzo ore 21)5 Marzo 2010 In occasione della rassegna enogastronomica Taste (13-15 marzo Stazione Leopolda – Firenze), nata da un’idea del giornalista Davide Paolini e di Pitti Immagine, una cena ideata dallo Studio Umami, specializzato nell’organizzazione di eventi golosi. ... Continue Reading
Da “Pianeta Birra” la consacrazione di birre speciali, artigianali e premium21 Gennaio 2010 Da sempre PIANETA BIRRA BEVERAGE & CO. (Rimini Fiera, 21 – 24 febbraio 2010) riflette le tendenze e l’andamento del mercato. E se questo presta maggior attenzione a birre artigianali, birre speciali e premium, anche la ... Continue Reading
ZAGO: Taste Good4 Novembre 2009 Un percorso degustativo in cui ci si addentrerà nel mondo birrofilo, dall’antipasto al dessert, degustando artigianali Cuvée di Malto non pastorizzate sia al calice che inserite ... Continue Reading
Tre giorni di “Utuberfest”18 Settembre 2009 L’Associazione Birrerie Alessandrine, con il patrocinio della Città di Alessandria e in collaborazione con Ascom e Confesercenti, organizza, dal 18 al 20 settembre, presso la Caserma Valfrè, la prima edizione di UTUBERFEST ALESSANDRIA, ad ingresso gratuito. ... Continue Reading
La birra ti salva la vita!!!4 Settembre 2009Come potrebbe un uomo cadere da una montagna, investito da un tir e folgorato da un fulmine ed essere ancora vivo… www.greeneking.co.uk ... Continue Reading
BIRRE E BIRRAI – LE MARCHE DI BIRRA – A12 Maggio 2009 Altstadthof HausbierAltstadthof/ GermaniaBirra biologica a fermentazione bassa, con ... Continue Reading
BIRRE E BIRRAI – LE MARCHE DI BIRRA – A12 Maggio 2009 Ahornberger MaibockAhornberger/ GermaniaBirra a fermentazione bassa, con gradazione alcolica del 6,5%. Maibock di colore ambrato scuro. ... Continue Reading
BIRRE E BIRRAI – LE MARCHE DI BIRRA – A12 Maggio 2009 Adelscott NoirFischer/ FranciaBirra particolare a fermentazione bassa, con ... Continue Reading
BIRRE E BIRRAI – LE MARCHE DI BIRRA – A12 Maggio 2009 AbbeyNew Belgium/ USABirra a fermentazione alta con rifermentazione in bottiglia. La gradazione alcolica è del 6,9%. Abbazia in stile belga, ... Continue Reading
BIRRE E BIRRAI – LE MARCHE DI BIRRA – A12 Maggio 2009 Aass Bock Aass/ NorvegiaBirra a fermentazione bassa, con gradazione alcolica del 6,5%. Bock di color rame. Elaborata col sistema della doppia decozione, matura per circa sei mesi. ... Continue Reading
BIRRE & BIRRAI: GLOSSARIO – T12 Maggio 2009 Tafelbier Da tafel (in neerlandese, “tavola”), sono birre belghe da tavola molto dolci e quasi analcoliche. Soppiantate dalle bevande alla moda, sopravvivevano nei ... Continue Reading
BIRRE & BIRRAI: GLOSSARIO – S12 Maggio 2009 Sahti Tradizionale birra finlandese. Dalla preparazione in isolate fattorie di campagna, si è sviluppata una moderna impresa commerciale che conta migliaia di produttori locali. ... Continue Reading
BIRRE & BIRRAI: GLOSSARIO – R12 Maggio 2009 Radler Vedi Miscelate.Rauchbier La “birra affumicata”, tipica di Bamberga, in Franconia. Tradizionalmente di bassa fermentazione, oggi viene prodotta soprattutto a ... Continue Reading
