BIRRE & BIRRAI: DALL’ORZO AL MALTO

BIRRE & BIRRAI: DALL’ORZO AL MALTO

Il ciclo produttivo si svolge attraverso tre passaggi fondamentali: dall’orzo al malto, dal malto al mosto e dal mosto alla birra. Seguono le fasi complementari, dalla maturazione fino al confezionamento.   DALL’ORZO AL ...