Interessante novità per i consumatori vegetariani/vegani

Interessante novità per i consumatori vegetariani/vegani

  Sarà obbligatoria in etichetta per tutti i prodotti alimentari? … non vegetariano, vegetariano, vegano? Milano, 14 novembre 2018 «In tutta l’Unione europea i vegetariani e i vegani fanno fatica a individuare gli alimenti adeguati. Per decidere se acquistare un prodotto alimentare, sono ...

Leggi l’etichetta…ma affrettati!

Leggi l’etichetta…ma affrettati!

Milano, 15 gennaio 2018 Leggi l’etichetta…ma affrettati! Il Dott. Alfredo Clerici, Tecnologo Alimentare, interviene in merito alla nebulosa normativa sulle etichette.   Dott. Alfredo Clerici: Da qualche tempo è presente sui media questa campagna informativa del Mipaaf: Leggi l’etichetta c’è l’origine del latte (...

Bollino blu Auchan: prevenzione o distorsione?

Bollino blu Auchan: prevenzione o distorsione?

Milano, 27 dicembre 2017Avv. Fabio Squillaci Le informazioni facoltative presenti sull’etichettatura, sulla presentazione e sulla pubblicità dei prodotti alimentari sono lasciate alla libera scelta degli operatori, ma devono sottostare non solo ...

Yogurt e formaggi: in etichetta info più corrette sul lattosio

Yogurt e formaggi: in etichetta info più corrette sul lattosio

ETICHETTE SEMPRE PIU’ CHIARE PER YOGURT E FORMAGGI: ARRIVANO I PRODOTTI “NATURALMENTE PRIVI DI LATTOSIO” E “NATURALMENTE A RIDOTTO CONTENUTO DI LATTOSIO”. Assolatte: i prodotti lattiero-caseari che contengono poco lattosio o che ne sono completamente privi possono specificarlo in etichetta. Il ...