Caseificio Giordano: latticini a Oleggio da 60 anni

Dalla Costiera Amalfitana alle colline piemontesi: la mozzarella Giordano compie 60 anni di storia per un futuro vincente di Mascia Maluta È il 1946 quando Amedeo Giordano decide di lasciare la campagna di Tramonti, sulla Costiera Amalfitana, per trasferirsi nelle ...

La carenza di zinco può indebolire l’intestino

Una dieta povera di zinco rende l’intestino più sensibile alle infiammazioni. È la conclusione, finora inedita, a cui è giunta una ricerca italiana pubblicata sul prestigioso “Journal of Nutrional Biochemistry”. Lo studio in vitro, condotto dall’INRAN ...

“Trentina”, da oggi nuovo nome per Trentinalatte

Trentinalatte Spa, marchio di Emmi Italia, cambia nome e sceglie “Trentina” come consumer brand. E’ una denominazione più semplice, immediata e visualizzabile per un’azienda che si presenta nel mercato degli yogurt e dei formaggi freschi come ...

Russia: Ascesa del prezzo dei latticini +18%

Mosca – Caro-prezzi in Russia in seguito alla prolungata ondata di caldo e siccità: l’aumento dei prezzi all’ingrosso dei latticini ha portato ad un aumento dal 3 al 18 per cento di quelli al dettaglio dall’inizio ...