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Allevatore di Alessandria: “Offro lavoro, ma non trovo persone qualificate”

Umberto Signorini è un allevatore di capre, che si è trasferito da Milano a Occimiano, dove ha aperto la sua azienda, dove lavora prodotti caseari e insaccati. Ma Umberto Signorini è anche un imprenditore che offre lavoro e non trova personale qualificato. La sua azienda San Martino sfrutta il principio dell’economia circolare: i rifiuti organici delle capre vengono trasformati in bioteanolo tramite l’impianto a biomasse. Non si spreca, si riutilizza.

Agricoltura, un bando per i giovani

Favorire il ritorno dei giovani alla terra. Stimolare l’agricoltura italiana, favorendo l’inserimento di nuove forze ed idee. Questo lo scopo del bando Ismea: 8000 ettari di terra coltivabile, prima parte di un lotto da oltre 23.000 ettari totali gestiti dal ministero delle politiche agricole. Partecipare è facile: basta recarsi sul sito, e cercare il terreno più favorevole. In base alla propria idea di agricoltura, è infatti possibile scegliere in base