Pellegrino Artusi, signore di Forlimpopoli

Pellegrino Artusi, signore di Forlimpopoli

Alfredo Panzini nel suo “Dizionario Moderno” alla voce “Artusi” scrive: “Libro di cucina, per antonomasia. Che gloria! Un libro che diventa nome e un nome che diventa libro. A quanti letterati toccò tale fortuna? Al caro ...

Paolo Marchi – La cucina di montagna (video)

Descriviamo il territorio, approfondiamo sui ristoranti a cui diamo spazio di mostrarsi in alcune immagini per inserire poi alcune ricette del locale, così da invogliare le persone a “vivere la montagna” non solo per le classiche escursioni o come meta ...