Australia, Meloni killer. Anche in Italia?

Meloni che uccidono. In Australia, i frutti (varietà Cantalupo) stanno scatenando un’epidemia, che ad oggi conta almeno venti persone ricoverate in ospedale e sette decessi. Come racconta il Guardian, i meloni sono portatori di listeriosi. Infezione legata all’intossicazione alimentare, la ...

REGOLAMENTO (UE) N. 365/2010 del 28 aprile 2010

Gazzetta ufficiale dell’Unione europea L 107 del 29.4.2010 Regolamento (UE) N. 365/2010 del 28 aprile 2010 sui criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari per quanto riguarda le enterobatteriacee presenti nel latte pastorizzato e in ...