24° Edizione della Sagra delle lumache Gesico (CA)

24° Edizione della Sagra delle lumache* Gesico (CA) 13 – 16 ottobre 2016 Lumache o chiocciole di Sardegna: Giogga, giogaminudda, monzittas, boveris, tappadas Vorrei soffermarmi su un particolare prodotto gastronomico della mia terra di Sardegna: le lumache. Questo mollusco ha in ...