La Manna non viene dal cielo ma dalle Madonie

Nel Parco delle Madonie (PA) un Consorzio lavora per il rilancio della produzione della manna, straordinario dolcificante naturale dai tanti possibili utilizzi in ambito alimentare, farmaceutico e cosmetico. Con l’arrivo del caldo estivo, i giovani agricoltori di 4 cooperative si accingono ...

Pasta Madonita Vallolmo: 100% di grano siciliano (Video)

Valledolmo (PA) 28/29 aprile 2018 – XX Giornate dell’Agricoltura. Nino Borzellieri, nativo di Valledolmo, paese alle pendici delle Madonie, esperto di grappa e presidente di ANAG Sicilia, ci accompagna alla scoperta delle eccellenze di questa generosa terra sicana....

Mannolu: manna delle Madonie, il drink della salute

  Pubblichiamo volentieri questa richiesta che ci è pervenuta da Cefalù, a firma Antonino Riggio. Un piccolo imprenditore che vuole far conoscere i suoi prodotti, a base di Manna, quella riscoperta da Nicola Fiasconaro di Castelbuono.Ci chiede semplicemente di ...