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Mauro Uliassi a Identità Golose 2014: cibo buono ma cibo sano

Milano, 11 febbraio 2014, Mico, Identità Golose 2014 – Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com Mauro Uliassi, una lezione di buona nutrizione, per nutrirsi in modo sano e sostenibile per la nostra salute: il segreto è l’equilibrio. Varie esperienze negli ambienti turistici alberghieri prima come barman nei night e nelle discoteche, poi come cuoco nei ristoranti e negli alberghi italiani e francesi. Ma la prima vera esperienza di