UN REGALO DA VERI MASTERCHEF PER TUTTE LE MAMME

UN REGALO DA VERI MASTERCHEF PER TUTTE LE MAMME

Domenica prossima si festeggiano tutte le mamme. Un’idea per un regalo originale? Arriva dall’AIDEPI, l’Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta Italiane, che ha chiesto al giovane chef Ivan Iurato, classificatosi 4° alla seconda edizione di Masterchef, di suggerire delle ricette ...

Guida alla Legislazione Alimentare

Guida alla Legislazione Alimentare

Tutto sul pacchetto igiene e la legislazione alimentare. Un manuale studiato ad hoc per gli operatori privati, i responsabili del Controllo Ufficiale e l’autorità giudiziaria. I tre ...

Perchè Visitare WINE SHOW 2009

Perchè Visitare WINE SHOW 2009

WINE SHOW si configura come un evento unico in cui entrare in contatto con tutti gli attori del  mondo del vino: produttori, cantine, professionisti del settore, giornalisti, scrittori, enoappassionati. Un appuntamento imperdibile per ...

Paolo Massobrio e I Giorni del Vino

Paolo Massobrio e I Giorni del Vino

Domenica 25 ottobre, in anteprima a Wine Show il giornalista Paolo Massobrio presenta il suo nuovo libro, I GIORNI DEL VINO, 365 assaggi meditati e raccontati (Ed. Einaudi). Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che ...

Azienda Agricola Feresin Davide

L’azienda agricola Feresin si trova nell’antico borgo rurale di San Quirino, nei pressi di Cormons, “città del vino”e cuore delle zone DOC del Collio e dell’Isonzo. Produce vini tratti da uve Tocai, Sauvignon, Pinot e Merlot. Indirizzo…: Loc. San Quirino, ...

Golf Hotel Castello Formentini

A partire dalla fine del 1200 tutte le fonti concordano nel fornire le medesime notizie: infatti il primo a portare l’attuale cognome fu Simon de Versa detto Formentino, abitante a Cividale a Porta Broxana. Nel 1300 Simone riceve feudi dal ...

Azienda Agricola Grillo

Tra i rossi il Merlot il Cabernet Franc ed i vitigni autoctoni Refosco dal peduncolo rosso e Schioppettino. Tra i vini bianchi produciamo il Tocai friulano, il Sauvignon, il Pinot grigio, l’uvaggio “Santa Justina”, il Verduzzo friulano ed il rinomato ...

Ristorante Al Postiglione

È una tipica architettura rurale con due sale arredate con buon gusto in una delle quali un grande fogolar, nel periodo invernale, riscalda l’ambiente (ma anche l’altra sala è scaldata a legna). La regia è della brava Nicoletta Storari, che ...

Lis Campanelis

La Trattoria Lis Campanelis offre un ambiente accogliente e familiare, infatti il locale viene gestito dall’intera famiglia Bertoni. Il titolare Livio e la moglie Luciana assieme ai figli, Stefano e Sabrina, si destreggiano tra le griglie e la gestione della ...

Marco Sara

Noi crediamo che un sistema di agricoltura organica, che rispetti la terra come ogni altro organismo vivente sia il modo migliore di preservare la qualità e l’autenticità delle nostre uve. La ricerca di un equilibrio con l’ambiente, il rispetto dei ...