Pane, boom del grano di Alessandria

Pane, boom del grano di Alessandria

Un pane del territorio per il territorio. A Novi Ligure e dintorni, è sempre più diffuso il pane realizzato con farina a base di “Grano di Alessandria”. Tutto nasce da una sperimentazione: iniziata circa un anno fa da alcuni mulini, la ...