Potranno essere i legumi a salvare il pianeta?

Da tempi ancestrali l’uomo mangia fagioli, fave, piselli, lenticchie, ceci, soia, lupini, arachidi. Prodotti della terra che oggi sono sotto i riflettori mediatici. Ma non solo perché utilizzati da miliardi di persone come dieta alimentare, ma perché il ...

L’Organizzazione delle Nazioni Unite per lo Sviluppo Industriale (UNIDO) assiste i Paesi in Via di Sviluppo (PVS) ed i paesi in transizione al fine di favorire uno sviluppo industriale sostenibile e la cooperazione internazionale tra le imprese. Con i suoi ...