Grani Futuri: nasce la Costituzione del Pane Italiano

Grani Futuri: nasce la Costituzione del Pane Italiano

Giovanni Mercadante: Altamura, 22 giugno 2017 Il piccolo centro garganico propulsore di una piattaforma speciale I GRANI FUTURI PASSERANNO DAL MANIFESTO SOTTOSCRITTO A SAN MARCO IN LAMIS (FOGGIA) Giovanni Mercadante Una manifestazione di tre giorni a S. Marco in Lamis (Foggia) che ...

Yves Desgranges: Scrivere all’interno del pane

Yves Desgranges: Scrivere all’interno del pane

Nello scorso fine settimana, la cooperativa sociale L’Alvadur di Santo Stefano ha ospitato un corso inedito di scrittura all’interno del pane. Docente d’eccezione, il creatore di questa arte – il panificatore parigino Yves Desgranges, titolare della omonima panetteria a ...