Panzanella, la prima ricetta certificata blockchain

Panzanella, la prima ricetta certificata blockchain

  La panzanella è la prima ricetta blockchain. Idea della start-up pOsti e dello chef Antonello Colonna, vanta un certificato di qualità. E’ un controllo totale, che parte dagli ingredienti base per arrivare al piatto finale. Tutto nasce da un incontro, ...