Arriva la pasta risottata: niente acqua, solo padella

Arriva la pasta risottata: niente acqua, solo padella

ARRIVA LA PASTA RISOTTATA: NIENTE ACQUA E SOLO PADELLA Di Franco Vergnano Newsfood.com == La Lombardia, si sa, è terra di risotto. Un piatto che si cucina tutto “in padella”. Adesso sembra che la stessa cosa si stia diffondendo anche per la pasta. Insomma, ...

Giro d’Italia, pasta Delverde per Baharain Merida

Giro d’Italia, pasta Delverde per Baharain Merida

La pasta Delverde corre al giro d’Italia. Come nel passato, il pastificio abruzzese sarà infatti partner e fornitore della Baharain Merida. Ai suoi prodotti così il compito di dare energia alla squadra di Nibali, desiderosa di ripetere la vittoria della ...

Vademecum della pasta e i suoi sughi ideali

Vademecum della pasta e i suoi sughi ideali

La pasta per gli italiani è cosa seria. Siamo leader mondiali di produzione (3,2 milioni di tonnellate) e consumo (24 kg a testa) di pasta. Ogni regione, ogni campanile ha la sua ricetta simbolo, ogni italiano ha il ...

La pasta fa bene, italiana è meglio

La pasta fa bene, italiana è meglio

Spesso demonizzata, abolita nelle diete ad alto contenuto proteico ed erroneamente associata ai chili di troppo, la pasta sembrerebbe in realtà riservare grandi benefici alla linea sulla base di un recente studio condotto dal Dipartimento di Epidemiologia dell’I.R.C.C.S. ...

Il futuro della Pasta in Italia

Il futuro della Pasta in Italia

Che cos’è, oggi, la pasta per i giovani di età compresa tra i 15 e i 35 anni? Giocando con 4 parole, è soprattutto: tradizione (molto più di quanto si sarebbe potuto immaginare), improvvisazione (si può fare con ...