Pasqua: Grandi novità in casa Balocco

Balocco, storica azienda dolciaria di famiglia fondata nel 1927 a Fossano (CN) come pasticceria artigianale, è oggi uno dei principali players del mercato dolciario italiano, grazie ad una strategia che punta alla qualità del prodotto, all’attento e diretto ...

Da Eataly Roma, una passione senza tempo

Dell’attività aziendale si ha notizia certa e documentata fin dal 1833 quando all’atto della nascita di Filippo Marcone, il padre Francesco denuncia la sua professione avviata di “confettiere” in Sulmona, proseguita poi da Achille e da ...

Panettone tutto l’anno!

Milano – Il panettone, tipico prodotto della gastronomia milanese, si può gustare anche fuori dal periodo natalizio: a sostenerlo e a incentivarne il consumo sono alcune pasticcerie milanesi e l’Assessorato al Turismo di Palazzo Marino che ...