Come fare il Bollito con la pearà

  RICETTE DI GIAMPIETRO COMOLLI, PER 4 AMICI A TAVOLA   BOLLITO CON LA PEARA’ E’ un piatto originario del Veneto, fra Verona e Vicenza. La specialità sta nella salsa da abbinare al bollito. Ricetta delicata ideale con un vino bianco spumante. INGREDIENTI 2 ...