Tag "Pesce"

Bambini, mangiare pesce rende più intelligenti

Mamme, date pesce ai vostri bambini fin da piccoli: così li renderete più intelligenti e con un sonno migliore. E’ il risultato finale di una ricerca dell’University of Pennsylvania, diretta dal dottor Jianghong Liu e pubblicata su “Scientific Reports”. Gli scienziati sono stati ispirati da studi precedenti, che mostravano come il consumo di pesce (grazie agli omega-3, gli acidi grassi insaturi) fosse in grado di migliorare il QI (Quoziente d’Intelligenza)

Sushi, le regole per un Natale sicuro

Si avvicina Natale, tempo di mangiate speciali. E, se la tradizione è scelta comune, non manca chi vuole provare qualcosa di diverso. Tra le tanti opzioni, ecco il sushi. Piatto gustoso ed invitante: ma, per essere gustato in sicurezza, è bene seguire alcune opzioni. Ecco allora, una serie di buoni consigli del dottor Giorgio Donegani, tecnologo alimentare esperto di sicurezza degli alimenti. Inanzitutto, un po’ di chiarezza nei termini. Con

A Slow Fish 2017 l’appuntamento con i Master of Food raddoppia

Sono un must degli appuntamenti con l’approfondimento ideati Slow Food e coniugano l’informazione con la degustazione, il piacere di saperne di più con quello della scoperta di nuovi gusti. A Slow Fish 2017 l’appuntamento con i Master of Food raddoppia: – da venerdì 19 a domenica 21 alle ore 10,30, presso la saletta didattica di Eataly Genova, dietisti e chef raccontano come coniugare cibo e salute; – venerdì 19 e

Carrefour Italia blocca la vendita del pesce Pangasio

Milano – Carrefour Italia ha annunciato oggi il blocco della vendita del pesce Pangasio presso tutte le sue insegne presenti in 18 regioni italiane. =============== BOX ====== BOX ============= Assoconsum: “Sconsigliamo di mangiare il pesce pangasio“ www.newsfood.com/assoconsum-sconsigliamo-di-mangiare-il-pesce- pangasio/ I consumatori italiani dovrebbero evitare il pangasio: tale pesce è potenziale causa di rischi per la salute. A dirlo, una nota di Assoconsum, in cui il portavoce è  … Come il pangasio

Festeggia Halloween al Cesenatico Camping Village!

Offerta Halloween in campeggio a Cesenatico + Mirabilandia Dal 1° ottobre al 1° novembre 2016, Pacchetto 2 notti + Mirabilandia per 4 persone a 199 Eur Vieni a trascorrere Halloween a Cesenatico e vivi la magia di questa misteriosa festa in stile Americano partecipando agli straordinari eventi a tema proposti dal vicino parco divertimenti Mirabilandia! Il Cesenatico Camping Village ti offre la possibilità di soggiornare presso le sue confortevoli unità

Pesce: Etichettatura corretta by MDC

Nei mercati rionali solo 2 banchi di pesce su 10 sono in regola in materia di etichettatura. L’indagine è stata svolta con la collaborazione delle sedi locali di MDC che hanno controllato, nei mesi di Febbraio e Marzo, oltre 132 banchi in 7 città d’Italia: Milano, Siena, Ascoli Piceno, Roma, Crotone, Reggio Calabria, Cagliari. L’informazione più presente è il prezzo (90,2%), seguita dalla denominazione commerciale (84,8%) e dall’origine (73,5%). Nonostante l’alta percentuale, l’origine