Bosa Wine Festival 2017 – sabato 27 e domenica 28 maggio 201724 Aprile 2017 Se fossi il Sindaco di Bosa… punterei tutto su questa grande festa e la farei diventare la vetrina più importante dell’isola. Se fossi il Governatore del “Regno di Sardegna” … anche. E nominerei Mario Stara Ambasciatore del Vino Sardo ... Continue Reading
Expo 2015: Si alla carne di coccodrillo e insetti ma ingresso vietato al porceddu sardo30 Marzo 2015 “Expo 2015, a Milano i visitatori potranno assaggiare la carne di coccodrillo dallo Zimbawe, probabilmente anche sgranocchiare insetti, ma le porte saranno sbarrate per il porceddu sardo. Un divieto che lascia molto perplessi”. Lo ha ribadito, in occasione ... Continue Reading
Il casizolu, il cacio che brucia le mani ma stimola il palato11 Marzo 2011 Chi ama le specialità alimentari può decidere di fare un salto in Sardegna: una volta arrivato sull’isola, dirigersi nel Montiferru, territorio posto a Nord di Oristano. In tale ... Continue Reading