PROSUS Cooperativa allevatori Suini a TUTTOFOOD

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Vedi altri articoli e video Tuttofood 2017 (Clicca qui) TUTTOFOOD si pone trampolino di lancio per le nuove iniziative della Cooperativa di Vescovato della provincia di Cremona, nota per integrare agricoltura, allevamento, macellazione e trasformazione, ...

Il prosciutto è nella Rete

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Tradizione finché si vuole, ma la tecnologia rimane importante. Anche un alimento antico come il prosciutto entra in Internet con prosciutto.it, il portale a 360° ...

Il Prosciutto di Sauris IGP a CIBUS 2010

L’iscrizione di questa eccellenza nel registro comunitario delle DOP e IGP conferma il primato del patrimonio agroalimentare italiano sui mercati internazionali sul terreno della qualità” Queste le parole del neo Ministro Galan sulla IGP del Prosciutto di Sauris. Intervista a ...

Rotolo di coniglio

Rotolo di coniglio

Ingredienti: Un coniglio disossato 5 fette di prosciutto cotto 100 gr di pancetta tesa affettata rosmarino fresco timo fresco ...