Statti: vendemmia 2009 nella qualità la nostra forza

Statti: vendemmia 2009 nella qualità la nostra forza

“Il nostro territorio – sottolineano i fratelli Antonio e Alberto Statti – si caratterizza per un’alta vocazione alla viticoltura di qualità, come dimostra anche questa vendemmia, particolarmente favorevole per le varietà a bacca bianca. In azienda, ...

Vino: Coldiretti, stop a finto rosè

Vino: Coldiretti, stop a finto rosè

Lo stop alle miscele di vini da tavola bianchi e rossi per produrre il “finto rosè” che sarebbe arrivato sul mercato dal primo agosto salva circa 48 milioni di bottiglie di vero rosato Made in Italy ...

L’etichettatura dei vini

L’etichettatura dei vini

Giovedì 11 giugno 2009 si è svolto all’Ampelion di Alba, la «cittadella del vino» albese, polo di ricerca, studio e attività nell’ambito enologico, il convegno Denominazioni ...

Alcol: si consuma meno vino, ma di qualità

Alcol: si consuma meno vino, ma di qualità

Sette italiani su dieci preferiscono il vino di qualità e acquistano con un crescendo costante (più 7 per cento nel 2008 rispetto al 2007) etichette a denominazione (Doc, Dogc e Igt, rispettivamente, denominazione di origine controllata ...