Cà Pelletti-Locanda Italia apre a Bologna e a Milano

Cà Pelletti-Locanda Italia apre a Bologna e a Milano

Con il suo “La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene” Pellegrino Artusi ha probabilmente unificato l’Italia. Adesso, in suo nome, un’azienda di Lavezzola, in provincia di Ravenna, Surgital creata dalla famiglia Bacchini, ha deciso di diffondere la vera ...

Cibo su misura in stampa 3D: Cosa dice la FIC

Cibo su misura in stampa 3D: Cosa dice la FIC

Arriva da Londra l’ultima tendenza in fatto di ristorazione. Nella capitale britannica è stato infatti inaugurato FoodInk, il primo ristorante dove il cibo, i bicchieri, i piatti, le posate e i tavoli, sono realizzati con le stampanti 3D. ...

Gina Park da Peppe Zullo a Orsara di Puglia (Video)

Ottobre 2015 – Gina Park Coreana, cuoca, giornalista TV, scrittrice e protagonista nei Social che si occupano di gastronomia. In Corea ha un suo Ristorante dove cucina piatti italiani. Ha conosciuto Peppe Zullo e si è subito innamorata della sua Cucina ...