Pizza Napoletana, adesso è STG

I napoletani e gli amanti del buon cibo possono tirare un sospiro di sollievo. L’Unione Europea ha “riconfermato” il titolo di Specialità Tradizionale Garantita (STG) alla pizza ...

La “Pizza Napoletana” diventa Patrimonio Ue

Bruxelles – Giovedì 4 febbraio la “Pizza Napoletana”, prodotta secondo la tradizione napoletana, entra ufficialmente nell’olimpo delle eccellenze alimentari europee.   Il riconoscimento di specialità tradizionale garantita (Sgt), protetta dall’Ue contro imitazioni e falsi diventa infatti regolamento ...