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Olio Officina Food Festival: Carlos Solito presenta le sue ultime produzioni video e ritira il premio Cultura dell’Olio 2015

Carlos Solito è tornato a Milano, la città che lo ha tenuto a battesimo nella sua professione di fotoreporter e giornalista un quindicennio fa, in occasione della quarta edizione dell’Olio Officina Food Festival (22-24 gennaio) per presentare le sue ultime produzioni video e ritirare il premio Cultura dell’Olio 2015 come narratore del Mediterraneo (ovvero il must dell’areale dell’ulivo) per la cultura delle immagini. In una partecipata cerimonia di consegna dei

Maison Champagne de Venoge: Massimo Bottura e Pamigiano Reggiano protagonisti di una nuova serie video

Champagne de Venoge fa onore ai prodotti d’eccezione e ai piatti mitici di chef di fama mondiale Epernay (Francia) – Grazie alla Maison Champagne de Venoge, i prodotti d’eccezione e i piatti mitici dei grandi chef internazionali diventano le star di una nuova serie video. Dopo le eccezionali ostriche piatte di Cancale di Madame Prodhomme (vedi il video), è la volta dello chef italiano Massimo Bottura (Osteria Francescana di Modena,