Brut Green Vegan di Quadra, il primo Franciacorta vegan6 Febbraio 2016 Dalla lunga esperienza e dalla continua sperimentazione di Mario Falcetti nasce in Quadra, il primo Franciacorta, e più in generale il primo metodo classico italiano, certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità Vegana. Si tratta di ... Continue Reading
Cantina Aldeno: nasce in Trentino il primo vino vegano d’Italia5 Maggio 2014 La scelta del presidente Bertanolli, la voglia di mettersi alla prova: ed il mercato apprezza Cantina Aldeno è un cantina sociale del Trentino: 408 soci, una produzione di vino che tocca i 40.000 quintali d’uva all’anno. Ma Cantina Aldeno è ... Continue Reading