VINO BIOLOGICO, SI’ o NO ? … NI

VINO BIOLOGICO,  SI’ o  NO ? … NI

VINO BIOLOGICO, SI – NO – NI FRA CONVENZIONALE E NATURALE? CHE COSA SIGNIFICA? 18 Ottobre  2018, riflessioni di Giampietro Comolli su un argomento di interesse del momento: Vino Biologico.   Già nel 2017 il dato ufficiale e definitivo decretava uno stop all’incremento, continuo ...

Perlage vini biologici da trent’anni

Perlage vini biologici da trent’anni

Farra di Soligo – A pochi mesi dall’inizio dell’anno con il Vinitaly 2016 alle porte si puntano nuovamente i riflettori sul tema del biologico in Italia e, in particolare, nel mondo del vino, settore a cui l’Italia nel ...

CERTIFICAZIONE VEGAN PER IL PROSECCO DOC PERLAGE “SGÀJO”

CERTIFICAZIONE VEGAN PER IL PROSECCO DOC PERLAGE “SGÀJO”

CERTIFICAZIONE VEGAN PER IL PROSECCO DOC PERLAGE “SGÀJO” L’azienda del Consorzio di Tutela del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, con trent’anni di esperienza nella produzione di vino biologico, ha ottenuto per il suo Sgajò la certificazione Vegan “Qualità Vegetariana®” escludendo sia ...

Stefania Pepe e il suo vino!

Stefania Pepe e il suo vino!

Stefania Pepe è una donna innamorata del vino, del vino bio, salutare che dona piacere a chi lo assaggia. Per dare al consumatore un vino buono bisogna cominciare dalla terra che deve essere coltivata secondo i metodi di agricoltura biologica e ...