15 novembre 2013, (intervista di Giuseppe Danielli, Direttore di Newsfood.com)
Quando Tiziana Colombo scoprì di essere intollerante al nichel le crollò il mondo addosso.  Reagì e intraprese un percorso nuovo, impegnativo, fatto di studio, confronto con specialisti e persone nella sua stessa condizione, confidenze con familiari e amici, cercando di ottenere tutte le informazioni necessarie per poter proseguire la sua vita di sempre, senza dover rinunciare a mangiare bene e vivere in serenità. E’ riuscita a ricostruire la propria quotidianità, arricchendola di forza e consapevolezza. Da qui l’idea di scrivere questo libro, che raccoglie il frutto di tutti i suoi sforzi, della sua tenacia e della sua passione per la cucina, espressa dalle numerose ricette “su misura” da lei stessa testate.

IL LIBRO DI TIZIANA COLOMBO

L’intolleranza? La cuciniamo!
Consigli pratici e 111 ricette per unire la salute al gusto
di Tiziana Colombo

collana La cucina di Tiziana
90 illustrazioni a colori
cartonato
EAN 9788836626618
€ 20,00
Per informazioni:
www.silvanaeditoriale.it

Redazione Newsfood.com