Tomini
12 Gennaio 2009
Ingredienti:
1 peperone rosso
tomini di formaggio
mollica di pane inzuppata nell’aceto
sale e pepe q.b.
peperoncino
un po’ di rubra
olio
Tritare tutti gli ingredienti, eccetto i tomini, nel frullino.
Una volta amalgamato bene il tutto mettere il trito sopra ai tomini di formaggio, tagliati precedentemente a rondelle.
