Torino, un week-end con il panettone

Torino, un week-end con il panettone

Una riunione di maestri pasticceri, ma anche momento di svago e gusto per i visitatori.

A Torino, l’1 e 2 dicembre, il Palazzo Benso di Cavour è sede di “Il panettone – Protagonista della Tavola di Natale”.

Ad organizzare la manifestazione, la Città di Torino, la Provincia e la camera di commercio.

Diversi i maestri presenti. Nome come Luca Montersino, pasticcere-salutista e presente ad Eataly. O come Fiasconaro, autore di un panettone biologico ad alta digeribilità, testimonial
della kermesse. Senza dimenticare Morandin, campione della Valle d’Aosta e primo premio eccellenze italiane secondo il Gambero Rosso.

A loro il compito di creare l’esposizione, con i loro panettoni, pezzi unici di alta classe.

Non mancherà la beneficenza: ogni chef cucinerà un panettone personalizzato, che sarà venduto, il ricavato destinato all’Associazione Banco Alimentare del Piemonte.
Inoltre, sarà presente una postazione, che raccoglierà donazioni libere.

Infine, per tutta la manifestazione i panettoni verranno venduti a 20 Euro al Kg.

Orario della manifestazione: sabato e domenica, 11.00-16.00

L’ingresso è gratuito.

PROGRAMMA della manifestazione

Per ulteriori informazioni, [email protected]; www.dettaglieventi.it

Matteo Clerici

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