Milano, giovedì 25 giugno 2018
Sono le 22:15 , sono appena arrivato in albergo e, come sempre prima di finire la giornata, apro la posta.
Tra le tante appare un avviso di FaceBook:
Vincenzo Capuano ha aggiunto una nuova foto.
25 gennaio alle ore 11:27
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Vincenzo Capuano è un signor pizzaiuolo, un Napoletano verace, che mi ha presentato Peppe Zullo a Milano Expo 2015.

Vincenzo Capuano a Expo 2015

Vincenzo per tutti i sei mesi della manifestazione internazionale, ha gestito lo stand/pizzeria Rossopomodoro nell’area dedicata alla Campania nel padiglione Eataly di Oscar Farinetti.

Vincenzo Capuano a Expo 2015

La pizzeria era sempre piena per cui penso che non sia troppo azzardato ipotizzare che Vincenzo Capuano con la sua brigata abbia sfornato  una media di almeno 1000 pizze al giorno nei 180 giorni di Expo!

Clicco e leggo cosa ha scritto Vincenzo sulla sua pagina FB:
Sono emozionato🍕
Proprio a pochi passi da dove il Mare bacia Napoli, Nascerà la Mia prima pizzeria.
In Una delle Piazze più importanti della mia città Partito dalla Periferia di Napoli, con una valigia carica di sogni ho girato il mondo .
Ho fatto pizze tra i grattacieli di new york fino al Grand Canyon, ho fatto gare a Las vegas fino alla Spagna.
Ho impastato col freddo in islanda e con un caldo pazzesco in Algeria fino alla Danimarca

Ora Sono pronto per portare nella mia
Terra tutte queste esperienze e vivere al Meglio il mio “Sogno Napoletano”

Prossimanente la data di apertura intanto ricordatevi che:
VIvere di Pizza è meraviglioso ❤️

Vincenzo Capuano

alla grande presso Piazza Vittoria – Napoli.

Sono contento per Vincenzo, finalmente ha coronato il suo Sogno Napoletano.
Andremo a trovarlo a Napoli nella sua Pizzeria nuova di zecca “dove il Mare bacia Napoli“, e finalmente potrò onorare la promessa che gli ho fatto a Expo Milano 2015.

Pizza con cornicione perfetto

 

Ciao Vincenzo, ci vediamo presto… a Napoli! … dove “Vivere di Pizza è meraviglioso” !
Giuseppe Danielli
Direttore e Fondatore
Newsfood.com