Editoriale

BIO BIO BIO…Speciale SANA 2014: Newsfood.com tra gli espositori a caccia di novità

La proposta è interessante perché prevede la pubblicazione OMAGGIO di un testo inedito con foto e la possibilità di realizzare nel proprio stand un video ad un prezzo di puro concorso spese.

Cibo, Salute e Benessere

Integratori alimentari: Il resveratrolo aumenta le performance della memoria negli adulti

Milano – Il resveratrolo è una sostanza utile contenuta principalmente nella buccia degli acini dell’uva e in misura minore nel vino rosso: ma quali sono le reali proprietà di questa sostanza sul nostro benessere? L’Osservatorio AIIPA (Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari – Area Integratori Alimentari) segnala a riguardo un nuovo studio pubblicato sul “Journal of Neuroscience” secondo il quale il resveratrolo sarebbe in grado di incrementare le performance della memoria negli adulti (1). Lo studio ha valutato un campione di

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