Prima Pagina

Intervista a Valentina Rossi, brand manager di Misura Stevia D&C

La stevia è un’erba che dolcifica in modo naturale, senza calorie né glucosio. Le sue foglie si usano da centinaia di anni come dolcificante tra i popoli indigeni

Nel mondo

Alleanza strategica Parma-Colonia anche nel Tec Food

Alla guida: Antonio Cellie, già AD di Fiere di Parma mentre a Thomas Rosolia, AD di Koelnmesse Italia, il ruolo di Presidente della nuova società

Gusturismo

Salento/Maldive UE: I giovedì dei grandi del Jazz

Le Notti del Jazz… Posto Vecchio, sulla costa jonica salentina, sul terrazzo NINO del lido ristorante La Cozza

FATTI & MISFATTI & BUGIE di enogastronomia by Attilio Scotti

Massimo Bottura acclamato il Massimo dei Massimi

La sua Osteria Francescana è stata incoronata come miglior ristorante del mondo dall’associazione “50 Best restaurant”

Cibo, Salute e Benessere

Intervista a Valentina Rossi, brand manager di Misura Stevia D&C

La stevia è un’erba che dolcifica in modo naturale, senza calorie né glucosio. Le sue foglie si usano da centinaia di anni come dolcificante tra i popoli indigeni

Wine, Food & Euro Marketing by Comolli

Prima giornata 50° Vinitaly 2016: Comolli e il futuro del vino (Video)

Un’intervista da Gustare a piccoli sorsi, per assaporarne gli aspetti più peculiari, per carpire risposte da un uomo di marketing del vino, e dell’agroalimentare, di spiccata levatura.

Alp Transit: il traforo ferroviario più lungo del mondo

Rösti, sminuzzato di carni alla zurighese, ma anche pizza & spaghetti, i suoni dei corni delle Alpi, bandiere, feste. SVIZZERA: EUROPA PIU’ CORTA ALP TRANSIT: IL TRAFORO FERROVIARIO PIU’ LUNGO DEL MONDO E’ stato inaugurato con una partecipazione popolare gigantesca (oltre centomila persone) il tunnel ferroviario più lungo del mondo che accorcia le distanze da nord a sud; basti pensare che in due ore e quaranta minuti di viaggio  si

“CIBO GIAPPONE- JAPAN FOOD INFO POINT”, il nuovo temporary shop a Milano dal 14 febbraio al 16 Marzo

Tokyo – Per un mese Milano avrà questo punto informativo dedicato al cibo e alla cultura del cibo giapponese, presso il quale si potranno avere informazioni esaustive sugli alimenti tradizionali giapponesi, l’opportunità di degustare alcuni alimenti e bevande giapponesi come sake’ e te’ verde e di acquistare anche gli alimenti sul posto. Ogni settimana il punto vendita si arricchirà di nuovi ingredienti, che arriveranno direttamente dal Giappone. Nel dicembre 2013