Australia. Pioggia di pesce a Lajamanu
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 03/03/10
Due giorni di temporale "ittico". Gli abitanti: "Meglio i pesci che i coccodrilli"
Bologna: Come si cucina il pesce Salmerino del Corno alle Scale?
© Redazione NEWSFOOD.com 18/02/10
Lezioni di cucina al Mercato della Terra, sabato 20 febbraio
Cina. Un pesce da 505.000 dollari
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/02/10
E' un bahaba: rarissimo e dai presunti poteri soprannaturali
Vino e pesce: ricetta della salute, parola del presidente Onav Giorgio Calabrese
© Redazione NEWSFOOD.com 12/02/10
Si è tenuta a Roma la premiazione del personaggio dell'anno 2009 per l'enogastronomia e la ristorazione Giorgio Calabrese
Triglie alla Lorenzo Totò
© www.trattoriatoto.it per Newsfood.com 03/02/10
Le ricette contadine di "un povero cuoco di campagna"
Fao: L'analisi del Dna per certificare le specie di pesce vendute
© ansa.it per NEWSFOOD.com 02/02/10
dopo la trasformazione risulta difficile stabilire "l'identità" dei pesci, serve maggior controllo
L'olio di pesce difende dalla schizofrenia
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/02/10
Gli omega-3 combattono i sintomi e migliorano le funzionalità intellettive
Pesce ad alta quota
© DEGUSTA.it 25/01/10
Abbiamo deciso di trattare ampliamente dello chef Paolo Cappuccio e della sua insolita cucina mediterranea ad alta quota presentando tre differenti menù curati personalmente dallo chef
Per il cervello dei bambini, le coccole della mamma meglio dell'olio di pesce
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 25/01/10
L'intelligenza è formata da stimoli esterni e cure parentali più che dagli integratori con omega-3
Bologna: Il "Salmerino del Corno alle Scale" protagonista al Mercato della Terra
© Redazione NEWSFOOD.com 21/01/10
Dalle ore 9 alle 14 più di venti contadini del territorio vendono direttamente, a prezzi equi, i loro prodotti stagionali a kilometro zero
L'olio di pesce aiuta a rimanere giovani
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/01/10
Allunga la vita e ne migliora la qualità
Lezioni di Cucina: tutto sul pesce
© Redazione NEWSFOOD.com 19/01/10
Tutto quello che si vuol sapere per cucinare e scegliere un buon pesce da Gourmet
Mega sequestro di polpi a Salerno
© ansa. it per NEWSFOOD.com 18/01/10
Il carico proveniente dal Marocco era in pessimo stato conservativo, con le etichette contraffatte
Tokyo: Battitura record per la prima asta del tonno 2010
© ansa.it per NEWSFOOD.com 05/01/10
Al mercato del pesce più grande del mondo, battuto a 120 mila euro un tonno rosso gigante
Acciughe ed alici: rischio in tavola?
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 05/01/10
I parassiti sono più frequenti nei pesci nostrani. I nutrizionisti: "Conclusioni inattendibili"
Merluzzo: meno peso, più difesi dalle malattie cardiovascolari
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 04/01/10
Migliora il metabolismo e protegge dalla sindrome metabolica
Il pesce: un aiuto contro il diabete
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/01/10
Mangiato 2 volte a settimana protegge i reni da potenziali complicazioni
Pesce "istruzioni per l'uso"
© ADUC.it 30/12/09
Contro le truffe di Capodanno, utli consigli nella scelta del pesce
Capodanno: spenderemo a tavola 1,2 miliardi di euro
© CIA.it 29/12/09
La Cia stima il "business" del tradizionale cenone di San Silvestro. Dalle immancabili lenticchie, allo zampone, al cotechino, alle salcicce, per arrivare a spumante e panettone. Ma anche tante ricercatezze: tartufo, pasta all'uovo e pesce. Ogni italiano, in media, spenderà circa 18 euro
Uova di lompo, nasello e salmone: un tris di omega-3
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/12/09
"Abbiamo classificato per la prima volta queste uova come fonti inequivocabili di omega-3"
A Natale gamberi in Bellavista Made in Italy
© ansa.it per NEWSFOOD.com 22/12/09
Rincari inesistenti e vasta produzione, e per il cenone il pesce è in tavola
Crescono dell'1% i consumi di pesce, una boccata d'ossigeno per il settore
© ansa.it per NEWSFOOD.com 21/12/09
dopo anni di cali consecutivi, i consumi ittici tornano acrescere
Pranzo di Natale? Il pesce è meglio del cotechino
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 20/12/09
Le tradizioni culinarie durante le feste si possono cambiare in meglio, con più' sapore e meno grassi
Il pesce potenzia il sistema nervoso
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 18/12/09
Il merito è degli acidi grassi DHA e EPA
BOLLICINE, PANETTONI, PANGASIO ED AUGURI DI BUONE FESTE
© Attilio Scotti per Newsfood.com 14/12/09
Spumanti a prezzi stracciati, panettoni sottocosto e "pesce di mare" appena pescato a 8 €uro al chilo.
L'Europa ha pers el bon sens
© LUCAZAIA.it 11/12/09
L'è tante robe de sta Europa che le me fa inrabiar e ieri ne ho trova n'altra: se te vende pes e te scrive el nome in dialeto sul to bancon i te dà la multa
USA. L'attacco delle carpe asiatiche
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 06/12/09
Genieri militari contro pesci invasori. Obiettivo: difendere il lago Michigan
L'acquacoltura. Dal mare, cibo per la terra
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 02/12/09
Più produttiva della pesca, meno inquinante dell'agricoltura: perché l'alimentazione del futuro passa per mari ed oceani
Fao: I Paesi delle isole pacifiche rischiano l'emergenza alimentare
© ansa.it per NEWSFOOD.com 26/11/09
I cambiamenti climatici porteranno a ripercussioni gravi per la sussistenza alimentare
Fao: Firmato un trattato innovativo contro la pesca illegale
© ansa.it per NEWSFOOD.com 25/11/09
Ichiro Nomura: "Il più importante trattato internazionale sulla pesca dall'accordo Onu del 1995 sugli stock ittici"
Pesce: al forno o bollito fa meglio alla salute
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 21/11/09
E sostituire il sale con alcune salse aiuta a stare ancora meglio
Pesce: se contaminato da mercurio fa male ai bambini
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/11/09
Quando presente in determinate quantità, il metallo intacca le facoltà cognitive
Pesce e vino rosso: insieme stanno male
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 10/11/09
Il ferro contenuto nella bevanda lascia a fine pasto un cattivo sapore in bocca
Il futuro della pesca si discute a Cesena
© ERANI.it 06/11/09
Un incontro che si poteva tenere solo a Cesena per la sua rilevanza nel comparto peschicolo, sottolinea Scarpellini presidente di Cesena Fiera
Lugano, il pesce fresco abita qui
© A cura di Attilio Scotti 02/11/09
Una spettacolare paella di pesce festeggia dieci anni di attività dello Spaccio Ittico di Pambio Noranco
Pesce: dai suoi omega 3 un'antinfiammatorio naturale
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 29/10/09
Tali grassi buoni sono trasformati in resolvina D2, scudo contro i processi infiammatori dei vasi sanguigni
Peccati di gola: Da Mondovì a Savona le eccellenze del territorio
© ansa.it per NEWSFOOD.com 27/10/09
Presentazioni librarie, cene tematiche, degustazioni guidate, laboratori
Dalla grande manifestazione di Amantea, una richiesta precisa: Basta regali alle ecomafie
© ansa.it per NEWSFOOD.com 26/10/09
Un'unica bandiera per difendere il territorio dalle illegalità
Bologna: Al Mercato della Terra apre il "reparto" pesce
© PROVINCIA.BOLOGNA.it 22/10/09
Per i clienti del Mercato un'ora di parcheggio gratis
A Veronafiere la prima edizione di Acquacoltura Med
© ansa.it per NEWSFOOD.com 21/10/09
La fiera si pone come polo internazionale del dibattito sull'acquacoltura
Pesca: Giudizio in chiaroscuro sul nuovo regolamento dell'Unione Europea
© ansa.it per NEWSFOOD.com 21/10/09
Alcune norme vengono definite eccessivamente penalizzanti per alcune realtà regionali
Nave dei veleni: Serve un'immediata campagna di sicurezza sul mercato
© ansa.it per NEWSFOOD.com 19/10/09
Serve una risposta pronta alle grandi preoccupazioni create dall'affondamento della Cunsky
Pesce: protegge il cuore, ma solo se mangiato in grandi quantità
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 17/10/09
La quantità giusta è da 3 a 5 volte la settimana
Dopo la scoperta dei rifiuti tossici affondati in Calabria, crolla il mercato del pesce
© ansa.it per NEWSFOOD.com 15/10/09
Molti attività costrette a chiudere, è piena crisi
Montecitorio: un menù vegetariano per sostenere il diritto di scelta alimentare
© Matteo Clerici/NEWSFOOD.com 15/10/09
Proposta bipartisan per una legge che tuteli la dieta vegetariana e vegana
Spagna: Dimostrato come la dieta mediterranea batta il Prozac
© ADUC.it 12/10/09
Uno studio rivela un incidenza minore della depressione nei paesi che adottano la dieta mediterranea
Pesca: 5 mosse contro la crisi dell'alto Adriatico
© ansa.it per NEWSFOOD.com 08/10/09
La proposta anticrisi di Lega Pesca
Marche: Vongolari protestano in Regione
© ansa.it per NEWSFOOD.com 08/10/09
Le agitazioni nel settore si trascinano da tempo e si rischia un punto di rottura
Federpesca a Lussemburgo per un confronto sul nuovo testo del Regolamento
© ansa.it per NEWSFOOD.com 07/10/09
Nuove regole e nuove limitazioni chiedono un esame approfondito
