San Valentino a Corteinfiore, a Trani, in Puglia

Torneremo sicuramente in questo Ristorante nascosto, lontano dai rumori ma in un ambiente architettonico luminoso e gioioso, col verde intorno.
Dall’esterno si presenta come una vecchia trattoria… entrate e rimarrete sbalorditi dall’ambiente familiare e riservato, in simbiosi con il servizio professionale alberghiero della famiglia Matera e il suo staff.

Non vi diciamo cosa ci ha servito il patron Michele Matera: guardate la fotogallery di Rocco Lamparelli, le sue foto sono testimoni di un pranzo difficile da dimenticare.

Volete un consiglio? Prenotate per la Cena di San Valentino (vedi menu allegato) e, se siete fortunati, fermatevi anche a dormire, scoprirete qualcosa di nuovo, di insolito… “Stanze di Corteinfiore”, accoglienti residenze di design per i viaggiatori alla ricerca dello charme del luogo.

Menu San Valentino 2015 – Corte in Fiore – Trani

*Cena di San Valentino
sabato 14 febbraio duemilaQuindici
– il Flirt:! 
le Ostriche Bretoni inebriate di Franciacorta Rosè!
– il Primo Incontro:!
Rosso di Pomodoro e Nudo di Gamberi Nature!
– le Coccole:!
Abbraccio di Pescatrice e Guanciale Croccante! su Giaciglio di Salsa Mediterranea!
– la Passione:!
I Tortelli in Aria di Limone e le Gocce! di Pomodorino Infornato e Basilico!
– la Vita Insieme:!
Il Pavè di Cernia “all’uso Antico”! e la Zuppetta di Finocchio!
– Tanta Dolcezza:!
Soffice di Lamponi e Frutti Rossi con!
il Ghiacciato Cremoso di Pistacchio di Bronte!
Franciacorta Brut Rosè – Quadra!
Vino Bianco fiano Jody – Spagnoletti Zeuli!

Corteinfiore
Via Ognissanti 18 – 76125 Trani (BT)
RISTORANTE +39.0883.508402
CAMERE DI CHARME +39 345 9031003
mail info@corteinfiore.it

P.IVA 05532580726
Orari di apertura:
PRANZO ore 12,30 –
CENA ore 20,00
Il ristorante è chiuso il lunedî e la sera dei giorni festivi

Redazione Newsfood.com