Piacere Modena 2026: due giorni tra acetaie, caseifici, prosciutti e storie di famiglia
- Agroalimentare & Filiera
- Turismo, Territori & Gastronomia
Il 16 e 17 ottobre, un signor press tour tra Vignola e Modena, con visite alle aziende, incontri con i…
Mercato del caffè, dietro la tazzina un’economia da 186 miliardi: il ruolo dell’Italia
- Fiere & Eventi
Le elaborazioni diffuse dall’Osservatorio HostMilano raccontano una filiera che cambia. L’Italia è protagonista nella torrefazione e guida l’export mondiale di…
Come affrontare l’Intelligenza Artificiale
- Economia & Mercati
Giorgio De Nardi relatore martedì 27 ottobre al primo di 3 incontri al Cantiere Culturale Talenti Veneti di Ponte della Priula…
NEWSFOOD – ETICHETTE ALIMENTARI – PUNTATA 2/5 – 50 domande e 50 risposte
- Agroalimentare & Filiera
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Dall’ordine degli ingredienti agli allergeni nascosti, dai numeri agli aromi: dieci risposte per capire meglio quello che acquistiamo. Newsfood.com, 26…
Newsfood7 n. 5 del 25 ottobre 2026: 7 notizie per capire la settimana
- Agroalimentare & Filiera
- Economia & Mercati
Turismo, donne in agricoltura, export alimentare, pasta, ricerca e intelligenza artificiale: sette fatti che contano per le filiere del cibo…
Savona Wine District, Milano scopre il vino calice dopo calice
- Fiere & Eventi
- Ristorazione & Ospitalita'
- Vino, Bevande & Spirits
Nove serate, sei locali e un percorso di degustazione diffusa nel quartiere del design. Il progetto di Reverso chiude la…
Grappa Romano Levi: Accensione 82° Fiammifero per festeggiare il centenario della distilleria
- Aziende & Prodotti
- Vino, Bevande & Spirits
Invito a Neive: il 31 ottobre, con l’82° Fiammifero, festeggiamo cento anni di grappa, arte e tradizione. Intervista a…
Agricoltura sana, territorio e PAC 2028–2034: la montagna non può essere abbandonata
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- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Giampietro Comolli nel Punto e Virgola n. 71, riflette sul futuro dell'agricoltura italiana: tutela dell'ambiente, riduzione delle emissioni, giovani imprenditori,…
Cipolla rossa di Breme, il premio MangiaSano alla “dolcissima” della Lomellina
- Fiere & Eventi
A Milano il riconoscimento all’Associazione produttori, rappresentata da Marco Aceti. Coltivata interamente a mano, la cipolla rossa di Breme unisce…
Panettone della Costiera Amalfitana: Michele De Blasio ne firma solo 300, con erbe di mare e limone sfusato
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- Ristorazione & Ospitalita'
Lo chef stellato del ristorante Volta del Fuenti presenta a Milano un lievitato natalizio con salicornia, finocchio, lattuga di mare,…
JUSTME Milano, wine tasting con Feudo Maccari e Tenuta Sette Ponti. Halloween con Marie Antoniette
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- Ristorazione & Ospitalita'
- Vino, Bevande & Spirits
Ai piedi della Torre Branca, tra cucina gourmet, design e musica, il locale milanese propone degustazioni di grandi vini italiani…
FERNANDA WITTGENS, LA DONNA CHE HA SALVATO BRERA E DIFESO I VALORI UMANI
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Quando, nell'agosto 1943, le bombe angloamericane hanno devastato Brera, gran parte delle opere era già stata trasferita. Le sale sono…
Giornata Mondiale della Pasta: RATIONAL iVario Pro aiuta gli chef, dalla preparazione al servizio
- Ristorazione & Ospitalita'
World Pasta Day 2026: meno consumi di acqua ed energia nel test comparativo, mentre l'esperienza de L'Arangiuma racconta come la…
Pierfrancesco Maiorino: la città deve crescere con giustizia sociale e case per tutti
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Il candidato sindaco si è presentato ufficialmente in periferia Pierfrancesco Majorino, si è ufficialmente candidato (per ora senza coalizione) a…
Hostaria Verona 2026: 29mila visitatori e successo per il Festival del Vino
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di Sergio Meschi La dodicesima edizione di Hostaria Verona registra una crescita del 10% e celebra le eccellenze enogastronomiche del…
Agroalimentare, informazione e fake news: quando il titolo conta più della notizia
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- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Il Punto e Virgola n. 70 di Giampietro Comolli. Dalla caccia al titolo sensazionale al potere dei social, fino al…
