Agricoltura: Allarme deflazione dei prezzi sui campi!
16 Aprile 2010
I prezzi dei prodotti alimentari al consumo rimangono fermi, ma nei campi le produzioni agricole sono in piena deflazione, con un crollo del 10 per cento su base annuale. E’ quanto afferma la
Coldiretti nel commentare i dati Istat sull’inflazione a marzo, che mostra variazioni tendenziali nulle per gli alimentari sulla base dei dati Ismea relativi allo stesso mese.
I prezzi dei prodotti agricoli in campagna – sottolinea la Coldiretti – si sono ridotti per gli ortaggi e legumi (-38%), per la frutta fresca e secca (-21%), per cereali (-8%) e vini (-6%),
mentre tra i prodotti di allevamento si registrano ribassi del 10% per i volatili domestici e del 4% per i bovini. Ad aumentare – continua la Coldiretti – sono del 10% le uova, seguite dall’8%
dei suini, dal 5% degli ovicaprini, dal 4% dei lattiero caseari e dal 10% degli oli.
I consumatori italiani – sottolinea la Coldiretti – non hanno dunque potuto beneficiare della forte riduzione dei prezzi agricoli, che rischia invece di provocare l’abbandono delle campagne, a
causa delle inefficienze e delle speculazioni lungo la filiera agroalimentare.
Ansa.it per NEWSFOOD.com
