La nostra Identità vista da Davide Scabin, Claudio Sadler e Pietro Leemann (video)
9 Febbraio 2015
Una cosa è certa, Identità Golose non è solo un Congresso di Chef, non si fa solo cultura di Cucina, non è solo un podio dove i nostri ragazzi sognano di salire … Identità Golose è un laboratorio di idee e sperimentazioni dove possono nascere le idee delle idee che contribuiscono a creare e dettare le linee guida del futuro della ristorazione.
Giuseppe Danielli
Milano 2015: Davide Scabin, Claudio Sadler e Pietro Leemann
