Lait: : un accord à la baisse sur les prix

Industriels et producteurs de lait se sont mis d’accord sur un prix du lait en
baisse pour les deux mois de novembre et décembre 2008 et pour le premier trimestre 2009, a annoncé lundi soir l’interprofession laitière dans un communiqué.
 

L’accord prévoit   “un ajustement à la baisse du prix du lait payé aux
éleveurs, qui tient compte néanmoins de la forte hausse des charges des exploitations laitières et qui rend indispensable une meilleure tenue des marchés des
produits de grande consommation.”

Il est proposé par l’interprofession proposent que le prix du lait des mois de
novembre et décembre 2008 diminue de 25 €/1000 litres.
Concernant le prix du 1er trimestre 2009, elles proposent une baisse de 45 € pour les mois de janvier et février
et de 55 € pour le mois de mars.
Ces évolutions s’entendent par rapport aux mêmes mois de l’année
précédente.
 
Cet accord devrait  permettre à l’interprofession de bâtir un plan de filière articulée
en 3 volets

– Mise en place à partir du 1 avril, d’un nouveau système
d’indicateurs destiné à éclairer les acteurs économiques sur l’évolution des marchés et des prix ;
– Création d’un observatoire des volumes
apte à favoriser la meilleure adéquation entre l’offre et la demande de lait ;
– Engager une réflexion pour défendre et
améliorer la valorisation du lait des éleveurs français.

Autour de la table de négociation étaient présents, les producteurs,
représentés par la Fédération  nationale des producteurs laitiers (FNPL, branche spécialisée de la FNSEA),  les industriels,
regroupés au sein de la Fédération nationale des industries
laitières (FNIL), et les coopératives représentées par la Fédération nationale 
des coopératives laitières (FNCL).

La Confédération paysanne et la Coordination rurale (CR) qui ne participent
 pas à la négociation,  ont   de son côté réaffirmé lundi leur refus d’une baisse des prix, demandant ,pour la Conf ,
«au minimum la reconduction» des prix de l’an dernier.

Maintenant il va falloir à la FNPL,  après des semaines de conflit,
marqué par de nombreuses actions d’éleveurs sur le terrain,  convaincre sa base d’accepter ce compromis.

Alban Moyaux

Mise à jour du 02/12/08

Au lendemain de cet accord, Michel Barnier invite les familles professionnelles
à
travailler ensemble
à des propositions concrètes sur les modalités de
contractualisation, qui permettront de garantir pour les producteurs, sur la durée, des
volumes et des prix déterminés sur la
base d’indicateurs fiables. Le Ministre de
l’Agriculture et de la Pêche suivra avec une attention particulière les travaux qui
vont
être menés
par l’interprofession laitière.