About AGROALIMENTARE

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Il settore agroalimentare comprende tutte quelle attività volte alla produzione, trasformazione e distribuzione di prodotti alimentari. Si tratta di una filiera molto ampia e variegata, che va dall’agricoltore passando per l’operaio che usa i macchinari per la lavorazione, la trasformazione e il confezionamento alimentare per arrivare, infine, al distributore finale del prodotto. 

Agroalimentare News

In questa sezione troverai tutte le notizie relative ai principali ambiti del comparto agroalimentare, e cioè:

·     Allevamento e produzione agricola animale (acquisto/nascita e mantenimento alla mecellazione);

·      Produzione agricola vegetale (produzione di cereali, semi oleosi, ortaggi, frutta, colture viticole e aziende vitivinicole);

·      Pesca e acquacoltura;

·      Industria alimentare (industria lattiero-casearia,  industria della fabbricazione di oli e grassi vegetali e animali, industria della carne, industria conserviera e dei prodotti in scatola, produzione di paste alimentari e produzione di zucchero);

·     Industria delle bevande (produzione di acqua minerale, vino, birra, spumante, amari e bibite analcoliche).

Ogni comparto del settore agroalimentare ha una filiera produttiva, che include diverse fasi: produzione/acquisto delle materie prime, lavorazione e trasformazione del prodotto, confezionamento, conservazione e distribuzione. Le aziende possono occuparsi di una fase della filiera produttiva, ma anche di più fasi.

Agroalimentare Italiano

In Italia il settore agroalimentare riveste un ruolo sempre più strategico per lo sviluppo economico. Il nostro Paese, non a caso, è considerata uno dei competitor più temuti del mercato mondiale, perché portatore di primati legati alla qualità dei prodotti, al rispetto della tradizione, all’innovazione tecnologica, alla sicurezza alimentare e alla sostenibilità.

AGROALIMENTARE
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    Secondo gli ultimi studi, in media l’aumento di peso dovuto ai pranzi, cenoni e dolci a cavallo tra Natale e Capodanno è di 3,3 kg e ci vogliono circa 5 mesi per poter tornare alla normalità. Gennaio è infatti ...

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  • #nontitollero Happy Hour Social... per 19 Febbraio 2020

    La vecchia massima “l’unione fa la forza” è quanto mai attuale specialmente quando l’obiettivo è quello di dare una mano a chi ha qualche intolleranza che può creare dei problemi sia di salute, sia per quanto riguarda l’organizzazione della propria ...

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  • Le Piantagioni del Caffè a 18 Febbraio 2020

    Tra le 400 aziende scelte da Pitti Immagine, per la rassegna gastronomica Taste, ci sarà Le Piantagioni del Caffè, dal 7 al 9 marzo 2020 alla Stazione Leopolda di Firenze. Il tema della 15° edizione del salone del gusto di Pitti ...

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    Una Beer&Food Attraction spumeggiante che promette novità e innovazione tecnologica di Maurizio Ceccaioni Sempre più “Attraction Beer&Food” alla fiera di Rimini, il salone dedicato a cibo e bevande, con la più completa offerta nazionale e internazionale di prodotti enogastronomici. Ma in particolare, ...

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