Pasta Trend 2011, De Cecco dal 1886

E’ dal 1886 che la pasta ci piace trafilarla al bronzo ed essiccarla lentamente, per averla nel piatto gustosa, ruvida e sempre al dente. Ma se non siamo cambiati in fatto di gusti, mantenendo sempre lo stesso amore per la tradizione, abbiamo in compenso continuato a migliorare le tecnologie produttive. In questa sezione scoprirai il modo De Cecco di fare e intendere la pasta.

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